[kon] No. 2 — VERFALL

Herbst / Winter 2015

In der zweiten Ausgabe wird der VERFALL in all seinen schillernden Facetten ausgebreitet. Hier stehen Betrachtungen zur Ästhetik des Fragments bei Alexander Kluge neben kritischen Betrachtungen zu kapitalistischen Endlosschleifen, während nur ein paar Seiten vorher lyrische Ichs einander in Gedichten wie »Frozen Minne-Margarita« auf poetischste Art und Weise verfallen. Zwischendrin wird der Verfall von Gefühlen inszeniert und die kulinarische Seite des Verfalls mit Sauerkrautrezepten und passender Beleuchtung der fermentation movements in den USA aufgezeigt.

Illustrationen: Sarah Neuendorf

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»Der Hype hängt aber nicht etwa mit einer
plötzlich oktoberfestverursachten neuen Liebe zur
europäisch-rustikalen Küche zusammen, sondern
steht im Zentrum des fermetation movements –
also des kontrollierten Verfallenlassens
von Lebensmitteln.«

Elisa Purschke & Valentin Penninger, The Kraut experience

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Autorïnnen dieser Ausgabe:

ESSAY:

Philipp Christoph Stelzer
Lisa Zettl
Chris Reitz
 

FEUILLETON:

​Lars Bullmann
Roxana Höchsmann
Elisa Purschke &
Valentin Penninger

WORTKUNST:

Rudolf Nuss
Martin Piekar
Matthias Dietrich
Ayna Steigerwald



Jonis Hartmann
Tristan Marquardt
Florian Weigl
Fabian Widerna
Saskia Nitsche
 

Mitwirkende dieser Ausgabe:

Lucas Dörre, Lara Theobalt, Elisa Purschke, Sebastian Huber, Julia Viehweg, Eva Fritsch, Franziska Link, Tamara Fröhler